煮食爐油污點清先至唔會越抹越髒？家居清潔DIY攻略

陳太以為用同一罐強效廚房清潔劑，由爐頭抹到爐邊就搞掂，結果白色爐面留咗啲模糊清潔劑痕，風扇位仲更加油。原因好多時唔係清潔力度不足，而係清潔劑鹼性太強、殘留未被抹走，或者用咗有砂粒嘅百潔布，刮出細痕後更容易藏油。煮食爐亦可能設有電子面板、氣爐火蓋、爐架同絲網爐頭，各部件物料唔同，唔應該用同一種方法濕洗。

氣爐一般有金屬爐架、火蓋同埋控制扭掣；電磁爐多數係平滑玻璃或陶瓷面板；混合爐就可能兩者兼有。清潔前要先睇爐具說明書，同埋確認有冇易拆爐架、爐頭罩或爐底收集盤。電陶爐表面雖然耐熱，但強酸、強鹼、鋼絲刷同尖硬刮刀仍然可能令釉面失去光澤。知道爐具類型之後，先可以揀清潔液同工具，避免清潔過程中傷害人或者令部件受潮。

新沾上嘅油污通常比較鬆，可以先用溫水加少量中性洗潔精，再用柔軟布抹走；冷咗一段時間嘅油積會黐住爐架，硬刷反而容易刮花金屬塗層。燒焦黑漬則要靠耐熱表面處理，或者用小蘇打同少量水調成糊狀，敷喺污漬位置焗一焗。針對電陶爐，千萬唔好直接倒醋、酸性清潔劑或者鋼絲球，亦唔好將水灌入風扇、面板底部的電氣位置。應該用「先軟化、後帶走、最後抹乾」嘅方法。

建議準備：中性廚房清潔劑或稀釋洗潔精、小蘇打、溫水、軟身超細纖維布、舊牙刷或柔軟刷、小刮片、塑膠刷、清水、乾布、膠手套，以及食譜簿用嚟遮住風位。工具最緊要係柔軟，唔需要最貴。刮片要用手機維修用嘅塑膠款，避免金屬邊界刮花爐面。清潔前亦要準備兩個盆，一個裝稀釋清潔液，一個裝清水，避免抹布將油污帶到乾淨位置。如果爐具仍有電力或氣體供應，操作前一定要先完全關掉。