家居消毒終極攻略｜專家教你點樣做到真正乾淨又安全

香港居住環境密集，一個普通兩至三人單位已經要塞晒成家人嘅衣物、餐具、寵物用品，仲有廁所、廚房呢啲最容易滋生細菌嘅地方。專家研究指出，廚房砧板上面嘅大腸桿菌數量可以比廁所板高出200倍，而客厅地氈入面累積嘅塵蟎同致敏原更加係每日增加。如果唔做好定期消毒，好快就會變成細菌溫床。尤其係疫情之後，大家對家居衛生嘅要求提高咗唔少，但係點解依然好多人消毒完都係無效？因為大部分人都忽略咗「消毒之前要先去污」呢個基本原則。油脂、灰塵、食物殘渣未清走晒就直接噴消毒劑，等於喺污糟嘢上面再加一層保護膜，消毒功效大打折扣。

好多人都唔知道消毒同清潔係兩件完全不同嘅嘢。清潔係用物理方法（例如擦、刷、冲水）去除污垢同大部分細菌，而消毒就係用化學或物理方式殺滅剩余嘅致病微生物。香港大學感染及傳染病中心資料顯示，要有效消毒必須同時具備三個條件：夠高嘅濃度、夠長嘅接觸時間，以及適合嘅溫度。以漂白水為例稀釋比例一般係1:99，即大約500ppm有效氯，噴灑之後起碼要等10至15分鐘先可以抹走，否則消毒水根本未起到作用就已經被你抌走咗。另外唔同材質需要用唔同嘅消毒方法，木地板同瓷磚可以用稀釋漂白水，但不銹鋼或者塑膠表面就可能要用酒精或者季銨化合物，否則會腐蝕物料。認識清楚原理，先可以避免白做功。

第一個大謬誤就係「消毒劑噴愈多愈好」。專家提醒，殘留嘅消毒化學物質會影響人體神經系統，長期接觸甚至可能影響生殖系統，呢個就係一啲個案入面提到嘅「隱形家居殺手」。第二個謬誤就係「所有地方都用同一種消毒劑」，廚房砧板用完就咁噴兩下，廁所、地板、門柄全部一支搞掂，但係砧板需要係高濃度酒精或者熱水浸泡，門柄反而用普通稀釋漂白水就得。第三個謬誤係「消毒濕紙巾一支走天涯」，濕紙巾嘅酒精揮發得快，根本唔夠時間殺滅孢子形成嘅細菌。第四個謬誤係「康復後簡單抹兩下就得」，確診或者康復之後應該要進行全面大清潔，包括床單、枕頭、窗簾全部要高溫洗滌，確診者曾經用過嘅個人物品更加要獨立消毒處理。最後第五個謬誤就係「用醋或者天然材料就可以取代化學消毒劑」，雖然白醋有一定抗菌功效，但係對付新冠或者流感病毒就需要更高規格嘅消毒程序，先至可以放心。

準備好以下工具，先可以完整執行整個消毒程序：

- 橡膠手套一對（保護雙手，避免直接接觸消毒劑）
- 口罩一個（稀釋漂白水時必須佩戴，防止吸入刺激性氣體）
- 稀釋漂白水（以1:99比例稀釋家用漂白水，一般約500ppm有效氯）
- 70%消毒酒精（用於金屬門柄、遙控器、手機屏幕等不適用漂白水嘅表面）
- 清潔海綿或者百潔布（先做去污步驟，唔可以直接跳過）
- 乾淨毛巾同抹布起碼兩至三塊（分開「去污」同「消毒」用途，避免交叉污染）
- 噴霧瓶一至兩個（用嚟分裝稀釋後嘅漂白水同酒精，方便精準使用）
- 小膠桶或者大碗（浸泡小件物品用，例如砧板、筷子等）
- 計時器或者手機計時功能（確保消毒劑有足夠接觸時間）